Para saborear devagar.

Todos os cafés são de cultivo sustentável

Todos os cafés são de cultivo sustentável

O café utilizado nos lotes SICAL formam parte de um projeto de criação de valor para agricultores, comunidades e planeta. Apoiamos os agricultores nos seus projetos de melhoria de processos, nomeadamente ao nível da sustentabilidade, promovendo a preservação da paisagem e biodiversidade dos locais onde o café é produzido.

1650x300

Balão

Para quem procura uma experiência que apela aos 5 sentidos.

Material necessário:
. Balão de café
. Café SICAL moagem grossa ou moagem universal
. Água
. Chaleira para aquecer a água
. Chávena para servir

Para saber como preparar o seu café através do método do Balão siga os passos do vídeo acima.

Prensa Francesa

A experiência do café artesanal combinada com a conveniência da preparação.

Material necessário:
. Prensa Francesa
. Café SICAL moagem grossa ou moagem universal
. Água
. Chaleira para aquecer a água
. Chávena para servir

Para saber como preparar o seu café através do método da Prensa Francesa siga os passos do vídeo acima.

Máquina Expresso

O autêntico sabor de um Café Expresso na conveniência da sua casa.

Material necessário:
. Máquina Full Automatic
. Café SICAL em Grão
. Água
. Chávena para servir

Para saber como preparar o seu café através do método da Máquina Full Automatic siga os passos do vídeo acima.

Affogato

by Casal Mistério

Ingredientes:
100 ml de café SICAL Clássico
2 bolas de gelado de baunilha
1 a 2 colheres de sopa de chocolate preto laminado

Prepare o seu café SICAL Clássico numa máquina de café expresso. Durante a preparação do café, coloque as duas bolas de gelado num copo de vidro transparente.
Deite o café SICAL Clássico bem quente por cima do gelado e termine com as lascas de chocolate preto espalhadas pelo topo.

Saboreie esta maravilha com o delicioso café SICAL a misturar-se lentamente com o gelado enquanto este derrete. É a melhor sobremesa para um dia de Verão.

Créditos fotografia: @barbara.tomaz.foodstyling para o Casal Mistério

1650x300

Granizado de Café e Chocolate com Natas e Manteiga de Amendoim

by Casal Mistério

Ingredientes:
600 ml de café SICAL Masaka
1 colher de sopa de chocolate de leite em pedaços
11 colher de sopa de chocolate líquido
1 colher de sopa de natas batidas com consistência de chantilly
1 colher de sopa de manteiga de amendoim cremosa quase líquida

Prepare de véspera 300 ml do seu café SICAL Masaka, numa cafeteira italiana, deixando o café apurar com tempo. Coloque o café arrefecido em couvettes de gelo e leve ao congelador até criar cubos de gelo de café.
Quando o gelo de café estiver pronto, prepare os restantes 300 ml de café SICAL Masaka na mesma cafeteira italiana. Deixe arrefecer.
Encha metade de um liquidificador com os cubos de gelo de café SICAL Masaka. Acrescente o café líquido frio, as pepitas de chocolate e o chocolate líquido e triture bem até obter um granizado de café e chocolate.
Encha metade de um liquidificador com os cubos de gelo de café SICAL Masaka. Acrescente o café líquido frio, as pepitas de chocolate e o chocolate líquido e triture bem até obter um granizado de café e chocolate.
Encha um copo alto com o granizado, até 3/4. Coloque as natas batidas por cima e termine com um fio de manteiga de amendoim cremosa. Sirva logo, bem gelado.

Créditos fotografia: @barbara.tomaz.foodstyling para o Casal Mistério

1650x300

Passatempos

Para momentos únicos, uma playlist especial.